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Hausmannskost

50 min

Geschmorte Kalbsrouladen mit Süßkartoffel-Stampf und Ofenspargel

Geschmorte Kalbsrouladen mit Süßkartoffel-Stampf und Ofenspargel

15 min

Rührei

Ein wahrer Klassiker, ob zum Frühstück oder zum Abendessen: Das Rührei. Mit unserem Gewürzsalz schmeckt es einfach himmlisch.

5 min

Kräuterquark mit Frühlingszwiebeln

Kräuterquark mit Frühlingszwiebeln

10 min

Pfirsich mit Bresaola

Pfirsich mit Bresaola

Wir präsentieren vier würzige Kurzrezepte, die zusammen zur leckeren Vorspeisenplatte werden. Eines verlockender als das andere:…

20 min

Pfeffer-Roastbeef-Sandwich mit Kurkuma-Mayonnaise

Pfeffer-Roastbeef-Sandwich mit Kurkuma-Mayonnaise

Dieses Sandwich trumpft mit einer leckeren Feigen-Mayonnaise mit Kurkuma Pulver auf. Eine aparte Neuinterpretation des englischen…

1 h 10 min

Lammkarree mit Bärlauch-Spargel-Risotto und Morchelrahm

Lammkarree mit Bärlauch-Spargel-Risotto und Morchelrahm

25 min

Goldbraun gebratene Fischfrikadellen mit Wacholder und Nelken, angerichtet auf Zucchinistreifen auf weißem Teller

Fischfrikadellen mit Wacholder und Nelken

Zarter Fisch trifft auf das intensive, würzig-süße Aroma von Nelken und den harzigen Geschmack des Wacholders. Diese außergewöhnliche…

20 min

Rindersteak mit Salsa Verde

Rindersteak mit Salsa Verde

Saftige Rindersteaks mit frischer Salsa Verde bringt mediterranes Flair in deine Küche. Etwas Whiskey-Pfeffer rundet das Ganze…

2 h 25 min

Lachs von der Planke mit Gurken und Radieschen

Lachs von der Planke mit Gurken und Radieschen

Eine ganze, saftig-würzige Lachsseite für alle Gäste, mariniert mit Dillspitzen und Chili – auf dem Brett gegrillt. So einfach…

40 min

Selleriepüree mit Pinienkernen und Tomatenconasse

Selleriepüree mit Pinienkernen und Tomatenconasse

Dieses Selleriepüree wird super schnell zubereitet und mit Pinienkernen und Tomatenconcassée getoppt. Die Ofengemüse Gewürzzubereitung…

1 h 30 min

Ketchup mit Sternanis und Senfsaat

Ketchup mit Sternanis und Senfsaat

Auch Ketchup kann zur edlen Sauce werden. Nelken, Lorbeerblätter und Sternanis geben dem Dip die richtige Würze. Das passt nicht…

1 h 5 min

Mediterrane Gemüse-Tarte mit Kräutern der Provence

Mediterrane Gemüse-Tarte mit Kräutern der Provence

Französisches Savoir-vivre trifft auf buntes Gemüse! Diese mediterrane Tarte vereint knusprigen Kräuterteig mit saftigem Ofengemüse…

25 min

Rumpsteak mit Gewürz-Kräuterbutter

Rumpsteak mit Gewürz-Kräuterbutter

25 min

Bunter Tomatensalat mit gegrillten Pfirsichen und Burrata

Bunter Tomatensalat mit gegrillten Pfirsichen und Burrata

Kunterbunt und extra-frisch. Dieser Salat mit gegrillten Pfirsichen und https://fuchsgruppe.shop/gewuerze-kraeuter/einzelgewuerze/chiliflocken/ist…

15 min

Taleggio mit Serranoschinken

Taleggio mit Serranoschinken

Ein Geschmacksfeuerwerk: Käse, Schinken und Fruchtsauce strotzen vor Aromenvielfalt. Wir setzen dem Snack mit Wacholder und Tasmanischem…

1 h 5 min

Cayenne-Lammfilets mit Mango-Pfirsich-Chutney

Cayenne-Lammfilets mit Mango-Pfirsich-Chutney

2 h

Rotkohlsuppe mit Café-de-Paris-Croûtons

Rotkohlsuppe mit Café-de-Paris-Croûtons

Buttrige Kürbiscroûtons mit Café de Paris kommen auf eine dunkelviolette Rotkohlsuppe, die mit weihnachtlichen Gewürzen aromatisiert…

30 min

Brombeer-Gurken-Pickles

Brombeer-Gurken-Pickles

Diese traumhaft-fruchtigen Brombeer-Gurken-Pickles darfst du dir nicht entgehen lassen! Das leckere Einmachrezept wird mit Dillspitzen…

55 min

Bärlauch-Gnocchi mit Muskat

Bärlauch-Gnocchi mit Muskat

1 h 20 min

Mini-Quiches mit Speck und Majoran

Mini-Quiches mit Speck und Majoran

10 h 15 min

Chipotle Surf n‘ Turf

Chipotle Surf n‘ Turf

Hier treffen zwei Welten aufeinander – und beide passen wunderbar zusammen. Oktopus und Schweinebauch mit pikantem Chipotle Chili…

1 h 5 min

Frijol con Puerco

Frijol con Puerco

Entdecke die authentische Küche Mexikos mit diesem traditionellen Frijol con Puerco! Dieser deftige Bohneneintopf nach alter…

45 min

Kartoffel-Pilz-Tartes mit Feldsalatpesto

Kartoffel-Pilz-Tartes mit Feldsalatpesto

Feine Kräuterseitlinge und Romanseco werden zusammen mit italienischen Kräutern, rosa Beeren und Tellicherry Pfeffer auf Blätterteig…

1 h 10 min

Perlhuhn auf Steinpilzragout mit Spinatknödel

Perlhuhn auf Steinpilzragout mit Spinatknödel

Genieße zartes Perlhuhn auf aromatischem Steinpilzragout mit fluffigen Spinatknödeln – ein wahres Festmahl für Gourmets! Dieses…