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Wurzelgemüse Rezepte

Ob knusprig aus dem Ofen, cremig als Suppe oder als würzige Beilage – Wurzelgemüse ist ein echtes Allround-Talent in der Küche. Mit der richtigen Würze entfalten Karotten, Pastinaken, Rote Bete & Co. ihr volles Aroma!

  • 35 min
Winterliches Ofengemüse
Winterliches Ofengemüse
Ob als Beilage oder Hauptgericht - unser winterliches Ofengemüse eignet sich super für die kalten Monate.
  • 1 h 10 min
Back Süßkartoffel mit Schnittlauch Dip
Back Süßkartoffel mit Schnittlauch Dip
Entdecke den köstlichen Geschmack von gebackenen Süßkartoffeln, kombiniert mit einem erfrischenden Schnittlauch-Dip. Dieses einfache,…
  • 25 min
Essen, Präsentation des Essens, Besteck, Löffel
Veganer Wassermelonen-Radieschen Salat
Erfrischend, knackig und voller Farbe: Dieser vegane Wassermelonen-Radieschen-Salat ist genau das Richtige, wenn du dir eine…
  • 50 min
Essen, Präsentation des Essens, Mahlzeit, Teller, Gabel
Rindercarpaccio mit frittierter Rote Bete und Thunfisch-Zitronencreme
Freu dich auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! Dieses Rindercarpaccio wird durch die knusprige Rote Bete und eine frische…
  • 40 min
Alt-Text: Ofenkartoffeln zerdrückt, goldbraun gebacken mit Käse und frischen Kräutern, serviert als knusprige Beilage oder Snack
Smashed Potatoes mit Parmesanbutter
Dieses Rezept kombiniert rustikalen Charme mit einem Hauch von Eleganz. Die knusprig gebackenen Kartoffeln, grob zerdrückt und…
  • 35 min
Wärmender Eintopf
Wärmender Eintopf
Wenn die Tage kälter werden, ist ein herzhafter Eintopf genau das Richtige! Unser wärmender Eintopf vereint saftige Kartoffeln,…
Präsentation des Essens, Kochgeschirr, Kochpfanne, Mahlzeit, Können
Gebratene Süßkartoffel mit Feta & Granatapfel
Gebratene Süßkartoffel mit Feta und Granatapfel vereint köstliche Aromen und Farben: die zarte Süße der Süßkartoffel, der salzige…
Essen, Mahlzeit, Gericht, Brot, Präsentation des Essens
Coq au Vin
Coq au Vin ist ein klassisches französisches Schmorgericht, das mit zarten Hähnchenkeulen, aromatischem Gemüse und Rotwein zubereitet…
Essen, Präsentation des Essens, Besteck, Gabel
Gebackene Rote Bete mit Fetacréme und Chimichurri
Diese gebackene Rote Bete mit Fetacréme und Chimichurri ist eine köstliche und kreative Art, Rote Bete zuzubereiten. Die Rote…
  • 55 min
Seelachsfilet mit Rauchsalzkruste und Radieschensalat
Seelachsfilet mit Rauchsalzkruste und Radieschensalat
  • 2 h
Rote Bete Tarte mit Fenchelsamen und Walnüssen
Rote Bete Tarte mit Fenchelsamen und Walnüssen
  • 45 min
Gebratenes Lachsfilet auf Rote Bete-Kartoffelpüree
Gebratenes Lachsfilet auf Rote Bete-Kartoffelpüree
Zartes Lachsfilet, erdiges Aroma von Roter Bete, frische Limette und knusprig-nussige Pistazie - eine Kombination, die man ausprobieren…
Spicy Sichuan Kartoffeln
Spicy Sichuan Kartoffeln
Lust auf würzig-scharfen Genuss? Unsere Spicy Sichuan Kartoffeln bringen ordentlich Feuer in die Küche! Knusprige Kartoffelstücke…
  • 2 h
Brot, Brotlaib, Essen, Messer, Waffe
Rote Bete Brot mit Sesam Nuss
Rote Bete Brot mit Sesam Nuss ist nicht nur ein wahrer Hingucker auf jedem Esstisch, sondern bietet auch einen Hauch von Raffinesse…
  • 45 min
Essen, Präsentation des Essens, Teller
Ofen-Süßkartoffeln mit Oliven-Feta-Topping
Unser Rezept für Ofen-Süßkartoffeln kombiniert das Knollengemüse mal anders: auf mediterrane Art mit leckerem Oliven-Feta-Topping.…
Möhrensalat
Möhrensalat
Genieße die Frische der Natur mit unserem erfrischenden Möhrensalat! Dieses einfache, aber geschmackvolle Rezept vereint knusprige…
  • 40 min
Herzhaftes Ofengemüse
Herzhaftes Ofengemüse
  • 50 min
Couscous – Rote Beete Karussell
Couscous – Rote Beete Karussell
Mit diesem Rezept zieht ein Hauch Orient bei dir ein. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Vorspeisenteller geeignet.
  • 25 min
Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse
Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse
Ein Vorspeisen-Klassiker, der nicht zuletzt durch die pfeffrige Vielfalt zu einem besonderen Menüstarter wird.
  • 1 h 10 min
Pfeffer-Roastbeef mit Rote Bete-Orangen-Salat
Pfeffer-Roastbeef mit Rote Bete-Orangen-Salat
Dieses Pfeffer-Roastbeef vereint zartes, rosa gebratenes Fleisch mit einer intensiven Gewürzkruste aus verschiedenen Pfeffer-Sorten.…
  • 50 min
Rote Bete Gnocchi mit Walnusspesto
Rote Bete Gnocchi mit Walnusspesto
  • 40 min
Bunter Karotteneintopf
Bunter Karotteneintopf
Schneller geht’s kaum: Der Vegetarischer Karotteneintopf ist in drei einfachen Schritten gekocht. Simpel und lecker!
  • 2 h 10 min
Steckrübeneintopf mit Rindfleisch
Steckrübeneintopf mit Rindfleisch
Einfach & lecker! Wer Lust auf eine deftig wärmende Mahlzeit hat, sollte diesen Eintopf unbedingt ausprobieren.