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Dips zum Grillen

Cremige Guacamole mit Avocado, Tomaten und Limette, angerichtet mit knusprigen Reisblatt-Chips.
Asiat. Guacamole
Cremig, würzig und mit spannendem Asia-Twist: Diese Guacamole bekommt mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch-Chili-Paste und geröstetem…
  • 10 min
Essen, Präsentation des Essens, Ketchup
Harissa Ketchup
Feurig, fruchtig und mit orientalischem Twist – dieser selbstgemachte Harissa Ketchup bringt richtig Schwung auf den Teller.…
  • 30 min
Essen, Präsentation des Essens, Ketchup, Brot, Brunch
Tomaten-Ancho-Chili-Chutney
Fruchtig, pikant und voller Tiefe – dieses Tomaten-Ancho-Chili-Chutney ist ein echter Allrounder.Die süß-säuerlichen Tomaten…
  • 10 min
Minz Aioli
Minz Aioli
Minz Aioli ist eine erfrischende und aromatische Variante des klassischen Aioli. Diese cremige Sauce vereint die Frische von…
Essen, Präsentation des Essens
Kräutersenf
Kräutersenf ist eine aromatische Senfkreation, die durch die Zugabe frischer Kräuter eine besondere Würze und Tiefe erhält.…
Sweet Chili Sauce
Sweet Chili Sauce
Selbstgemachte Sweet Chili Sauce ist eine köstliche und vielseitige Würzsauce, die zu vielen Gerichten passt. In diesem Rezept…
Tauchen, Essen, Präsentation des Essens
Remoulade
Remoulade ist eine klassische Sauce, die perfekt zu Fisch, Fleisch oder Gemüse passt und jedem Gericht eine besondere Note verleiht.…
  • 55 min
Essen, Ketchup
Selbstgemachter Curry-Ketchup
Entdecke mit diesem Rezept die Kunst der eigenen Ketchup-Herstellung! Mit frischen Zutaten wie saftigen Tomaten, aromatischen…
  • 10 min
Salsa de Frijoles (Pikanter Pintobohnendip)
Salsa de Frijoles (Pikanter Pintobohnendip)
Mit ihrem cremig-herzhaften Geschmack sind Pintobohnen (auch „Wachtelbohnen“) beim Kochen von verschiedenen Rezepten einsetzbar.…
  • 1 h 30 min
Ketchup mit Sternanis und Senfsaat
Ketchup mit Sternanis und Senfsaat
Auch Ketchup kann zur edlen Sauce werden. Nelken, Lorbeerblätter und Sternanis geben dem Dip die richtige Würze. Das passt nicht…
  • 35 min
BBQ Sauce
BBQ Sauce
Der ultimative BBQ-Evergreen. Diese selbstgemachte Grill-Sauce besticht vor allem durch die angenehme Schärfe des Piment D’Espelettes.…
  • 5 min
Hausgemachtes Chimichurri
Hausgemachtes Chimichurri
  • 15 min
Mediterraner Tomaten-Oliven-Dip
Mediterraner Tomaten-Oliven-Dip
Ein Tomaten-Oliven-Dip versetzt die Gäste geschmacklich direkt nach Italien.
  • 10 min
Chimichurri
Chimichurri
Diese argentinische BBQ-Sauce passt zu fast allem. Durch allerlei Gewürze und feurigem Chili peppt es sowohl Fleisch als auch…
  • 5 min
Tomatensalsa
Tomatensalsa
Ob Grillparty oder gemütlicher Fernsehabend - dieser Dip mit Tomaten und Chipotle Chili ist ein echter Allrounder.
  • 5 min
Alabama White Sauce
Alabama White Sauce
Die Grillsauce aus dem Mutterland des BBQ. Cayennepfeffer und Meerrettich geben eine angenehme Schärfe. Essig, Mayonnaise und…
  • 15 min
Dattel-Curry-Dip
Dattel-Curry-Dip
Fruchtig-würziger Orient auf dem Teller.