Winterliches Ofengemüse

Name: Winterliches Ofengemüse
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge); Wintergemüse nach Wahl (z.B. Rosenkohl und Karotten); rote Zwiebel; Cherrytomaten; Knoblauchzehen; Olivenöl; Feta Käse; Ostmann x Chefkoch Ofengemüse; Creme fraiche; Joghurt; Ostmann Let´s Do Kräuter Dip

Gesamtzeit 1 h

Mit dem winterlichen Ofengemüse von Chefkoch x Ostmann wird gesund genießen richtig einfach: buntes Wintergemüse trifft auf warme Gewürznoten, die dem Gericht Tiefe und Charakter verleihen. Ein aromatisches Blechgericht, das schnell vorbereitet ist und den ganzen Raum mit köstlichem Duft füllt.

Zutaten

500 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)

500 g Wintergemüse nach Wahl (z.B. Rosenkohl und Karotten)

1 rote Zwiebel

150 g Cherrytomaten

6 Knoblauchzehen

Etwas Olivenöl

100 g Feta Käse

1 Packet(e) Ostmann x Chefkoch Ofengemüse

Für den Kräuter Dip

100 g Creme fraiche

100 g Joghurt

10 g Ostmann Let´s Do Kräuter Dip

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Zubereitung

Kartoffeln, das Wintergemüse (Rosenkohl und Karotten), Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen (falls nötig). Kartoffeln und Zwiebel in Spalten schneiden, Karotten würfeln, den Rosenkohl und die Cherrytomaten halbieren.

Alles in eine Auflaufform geben. Den Beutelinhalt von Ostmann x Chefkoch Ofengemüse sowie reichlich Olivenöl zugeben und vermengen. Halbierte Tomaten sowie Knoblauchzehen darauf verteilen. Jetzt noch den Feta über das Gemüse bröseln und 30-40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober - und Unterhitze) backen. Fertig ist euer winterliches Ofenglück!

Rezept Kräuter Dip: Ostmann Kräuter Dip Würzmischung (10 g) mit 100 g Creme Fraiche und 100 g Joghurt verrühren. 5 Minuten ziehen lassen.

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