Winter Streusel Topping
Knusprig, winterlich und vielseitig einsetzbar: Dieses Streusel Topping mit Ostmann Winter Crumble Gewürz und Mandelblättchen sorgt im Handumdrehen für extra Crunch. Ob auf Joghurt, Porridge, Eis, Kuchen oder Obst – die würzigen Streusel machen aus einfachen Desserts und Frühstücksideen etwas ganz Besonderes.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Mehl, Rohrohrzucker, Ostmann Winter Crumble Gewürz und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Die flüssige Butter dazugeben und alles mit einer Gabel zu groben Streuseln verarbeiten.
Die Mandelblättchen unter die Streuselmischung geben und gleichmäßig verteilen.
Die Streusel auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen. Währenddessen ein- bis zweimal wenden, damit die Streusel gleichmäßig knusprig werden.
Das Topping kann warm direkt verwendet werden. Soll es mit weiteren Zutaten gemischt oder aufbewahrt werden, vollständig auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen können Trockenfrüchte, Apfel- oder Bananenchips, Schokolinsen oder Schokodrops untergemischt werden.
Das Winter Streusel Topping zum Beispiel auf Joghurt, Eis, Milchreis, Porridge, Bircher Müsli, Obstsalat oder Kuchen geben – oder ganz einfach pur genießen.
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