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Besteck, Gabel, Präsentation des Essens, Teller, Mahlzeit
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Zutaten

Zutaten

800 g Thunfisch im eigenen Saft (ca. 4 Dosen à 200g)
1 Große(s) rote Paprikaschote
400 g Kirschtomaten
1 Mittelgroße(s) rote Zwiebel
400 g Mais aus der Dose
1 Bündel frische Petersilie
4 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig (Weißweinessig oder Balsamico)
1 Teelöffel Zucker
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Zubereitung

Schritt 1: Thunfisch vorbereiten

Gib den Thunfisch in ein feines Sieb und lasse ihn gründlich abtropfen. Drücke überschüssige Flüssigkeit vorsichtig heraus und zerteile den Fisch anschließend mit einer Gabel in mundgerechte Stücke.

Schritt 2: Gemüse schneiden

Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Streifen. Entferne das Kerngehäuse der Paprikaschote und würfle sie in etwa 1 cm große Stücke. Wasche die Kirschtomaten und viertele sie sorgfältig.

Schritt 3: Mais vorbereiten

Gieße den Dosen-Mais durch ein Sieb und spüle ihn kurz mit kaltem Wasser ab. Lasse ihn vollständig abtropfen.

Schritt 4: Dressing zubereiten

Vermische in einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit Essig und Zucker. Würze das Dressing mit Salz und schwarzem Pfeffer und verrühre alles zu einer homogenen Mischung.

Schritt 5: Salat zusammenfügen

Gib alle vorbereiteten Zutaten für den besten Thunfischsalat in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und vermenge alles behutsam miteinander.

Schritt 6: Petersilie hinzufügen

Wasche die Petersilie gründlich, trockne sie ab und hacke sie fein. Hebe die gehackte Petersilie vorsichtig unter deinen weltbesten Thunfischsalat und schmecke noch einmal mit Gewürzen ab.

Zusatztipp

Der beste Thunfischsalat nach traditionellem Rezept lässt sich wunderbar mit weiteren mediterranen Gewürzen wie getrocknetem Basilikum oder Oregano verfeinern.

Experimentiere auch gerne mit verschiedenen Variationen von Omas Thunfischsalat: Saure Gürkchen bringen zusätzliche Würze, hart gekochte Eier machen den Salat noch sättigender, und ein Hauch Knoblauchpulver verleiht ihm eine mediterrane Note. 

Luftdicht verpackt hält sich der Salat im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch und eignet sich perfekt als Meal-Prep-Gericht oder schneller Snack für zwischendurch.

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