Veganer Sticky Tofu mit Reis – herzhaft & authentisch

Name: Veganer Sticky Tofu mit Reis – herzhaft & authentisch
Yield: 4 people
Ingredients: 400 g Nature-Tofu; 4 tablespoon Pflanzenöl; 6 tablespoon Sojasauce; 3 tablespoon Ahornsirup; 2 teaspoon Ostmann Let´s Do Like Beef; 2 piece Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 cm Ingwer, gerieben oder sehr fein gehackt (gibt es auch von Ostmann); 300 g Jasmin- oder Basmatireis; 2 piece Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; Sesam zum bestreuen

Lust auf ein schnelles, veganes Gericht voller Geschmack? Dieser Sticky Tofu mit Reis zeigt, wie Ostmann Let’s Do Like Beef den typischen Fleischgeschmack perfekt ersetzt – ganz ohne Kompromisse. Ein echtes Wohlfühlgericht, das in unter 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Offizieller Ostmann Shop: Barbecue Marinade, Air Fryer Pommes Gewürz, Let’s do Stullen und Mix it Himbeer direkt vom Hersteller

Zutaten

400 g Nature-Tofu

4 Esslöffel Pflanzenöl

Marinade:

6 Esslöffel Sojasauce Abbildung des Chinesische Sojasauce von Bamboo Garden

3 Esslöffel Ahornsirup

2 Teelöffel Ostmann Let´s Do Like Beef Abbildung des Let's Do Like Beef von Ostmann

2 Stück(e) Knoblauchzehen, fein gehackt

2 cm Ingwer, gerieben oder sehr fein gehackt (gibt es auch von Ostmann)

Beilagen/ Topping:

300 g Jasmin- oder Basmatireis

2 Stück(e) Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

Sesam zum bestreuen Abbildung des Sesam schwarz von Bamboo Garden

PDF herunterladen

Ostmann Gewürzsortiment: Paprika edelsüß, Kräuter Dip, Barbecue Marinade und Air Fryer Pommes direkt vom Hersteller

Zubereitung

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanleitung garen und warm halten.

Tofu anbraten

Den Tofu in Würfel schneiden und in etwas Öl rundum goldbraun anbraten.

Würze dazugeben

Knoblauch und Ingwer hinzufügen, kurz anrösten und alles mit Sojasauce, Ahornsirup und Let’s Do Like Beef ablöschen. Die Sauce einkochen lassen, bis sie schön dickflüssig am Tofu haftet.