Überbackene Tortilla Chips mit Jalapeños
Unser Rezept für mexikanische Ofentortilla – angerichtet mit pikanten Jalapeños, frischem Guacamole Dip und Sour Cream. Den köstlich überbackenen Snack bereitest du einfach in wenigen Minuten im Ofen zu. So zauberst du mit wenigen Zutaten köstliches Fingerfood aus deinen Tortilla-Chips – und machst deinen Gästen eine echte Freude. Probiere unser einfaches Rezept bei deinem nächsten Film- oder Familienabend!
Schon gewusst? Bei spanischer Tortilla handelt es sich traditionell um ein Kartoffel-Omelett aus der Pfanne oder dem Backofen. Mexikanische Ofentortillas kommen hingegen als überbackene Tortilla-Wraps oder Tortilla-Chips daher.
Zutaten
Zutaten
200
g
kleine Dose Kidneybohnen (200 g), abgetropft
100
g
Goudakäse, gerieben
1
Esslöffel
eingelegte Jalapeños
![]()
1
Limette
180
g
Sauerrahm
frischer Koriander
Zubereitung
Die Chips in eine große Auflaufform oder auf ein Backblech geben, Bohnen und Käse darüberstreuen, mit FUEGO Seasoning Mix für Tortillas würzen. Anschließend ca. 10 Min. bei ca. 150 °C Umluft im Ofen backen, bis der Käse zerlaufen ist. Die Tortilla Chips vor dem Servieren mit Jalapeños, Sour Cream und Limettenscheiben garnieren und nach Belieben mit Koriander bestreuen. Zusammen mit FUEGO Guacamole Dip servieren. Fertig ist das leckere Fingerfood aus dem Backofen. Wir wünschen buen apetito!
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.