Sprossenbeilage
Erweitere deinen Speiseplan um eine erfrischende Note mit unserer Sprossenbeilage! Diese zarte Beilage bringt eine knusprige Textur und eine Fülle an Nährstoffen auf deinen Teller. Die frischen Sprossen, liebevoll verfeinert, verleihen deiner Mahlzeit nicht nur eine visuelle Eleganz, sondern auch einen Hauch von belebender Frische. Diese Sprossenbeilage ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Erlebe den unverkennbaren Geschmack von Frische und Vitalität in jedem Bissen!
Zutaten
Zutaten
450
g
Sprossen aus dem Glas
1
Stück(e)
Schalotte fein gehackt
1
Esslöffel
Sesamöl
2
Stück(e)
Knoblauchzehen, fein gehackt
1
Esslöffel
Sesam
1
Prise(n)
Zucker
1
Esslöffel
Salz
Zubereitung
Die Sojasprossen aus dem Glas nehmen und unter kaltem Wasser abwaschen und anschließend trocken tupfen.
Den Knoblauch und die Schalotte fein hacken und in eine Schüssel geben.
Sesamöl, Salz und etwas Zucker in die Schüssel hinzugeben und vermengen.
Die Sojasprossen mit dem Gemisch in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Anschließend mit dem Sesam garnieren und genießen.
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