Reispapier Cracker
Reispapier Cracker sind ein knuspriger Snack aus der asiatischen Küche, der mit seiner Leichtigkeit und Vielseitigkeit begeistert. Die dünnen, luftigen Cracker lassen sich schnell zubereiten und sind ideal zum Dippen oder als Beilage zu frischen Salaten, Suppen oder Currys. Mit ihrem zarten Biss und neutralen Geschmack eignen sie sich perfekt, um Aromen in Szene zu setzen und sind ein Highlight für jeden Snack-Moment.
Zutaten
Zubereitung
Öl in einem Wok ausreichend erhitzen.
Reispapier in Viertel brechen und nacheinander in das heiße Öl geben. Darauf achten, dass das Reispapier genug Platz im Öl hat.
Mit einem Sieb oder einer Zange die knusprigen Reispapier-Cracker aus dem Öl nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Die Cracker mit einem Gewürz deiner Wahl bestreuen und Saucen in kleine Schälchen zum Dippen geben.
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