Ramen Suppe mit Tofu
Entdecke den Geschmack Asiens mit unserem einfachen und leckeren Rezept für Ramen Suppe mit Tofu. Diese herzhafte und wärmende Suppe kombiniert zarte Ramen-Nudeln mit aromatischem Tofu und eine Auswahl von frischen Zutaten. Let´s Do Asiatisch rundet dieses leckere Gericht ab.
Zutaten
Zutaten
250
g
Ramen Nudeln
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200
g
Tofu, geräuchert
1
Esslöffel
Öl
2
Teelöffel
Sojasauce
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Etwas
Let´s Do Asiatisch
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2
Möhren
220
g
Sellerie
200
g
Shiitake Pilze oder Chmapignons
100
g
Pak Choi
1000
ml
Gemüsebrühe
So geht´s
Rahmen Nudeln nach Packungsanweisung garen und abgießen.
Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Anschließend mit Sojasauce ablöschen und mit Let´s Do Asiatisch würzen.
Möhren und Sellerie schälen, waschen und dünne Stifte schneiden. Pilze putzen und halbieren. Pak Choi waschen und in Streifen schneiden.
Gemüsebrühe mit Gemüse und Let´s Do Asia erhitzen. Ca. 10 Minuten garen. Nudeln und Tofu zugeben
und abschmecken.
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