Quarkspeise (Low Carb) mit Beeren im Glas – schnell und einfach in 20 Minuten
Verwöhne dich mit einer leckeren Quarkspeise – Low Carb, köstlich und gesund! Dieses schnelle Low-Carb-Dessertvereint cremigen Quark mit frischen Beeren und verführerischen Aromen von Vanille und Zitrone. Ein echter Genuss für alle, die bewusst und lecker essen möchten!
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Schritt 1: Quarkmasse vorbereiten
Nimm Quark, griechischen Joghurt und Kokosmilch in eine große Schüssel. Rühre alles cremig und füge Xylit hinzu. Das Mark einer Vanilleschote und die Zitronenzesten unterheben.
Schritt 2: Beeren pürieren
Püriere 200 g Beeren mit dem Pürierstab zu einer samtigen Masse. Die restlichen Beeren für die Dekoration beiseitelegen.
Schritt 3: Schichten
Den Boden der Gläser mit dem Beerenpüree bedecken. Dann abwechselnd Quarkspeise, ganze Beeren und Fruchtpüree schichten, bis die Gläser gefüllt sind.
Schritt 4: Anrichten
Mit frischen Beeren, Minze und Chiasamen dekorieren. Gekühlt servieren.
Zusatztipp für die Quarkspeise in Low Carb: das Rezept weiter verfeinern
Experimentiere mit verschiedenen Beerensorten wie Heidelbeeren oder Brombeeren. Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du einen Löffel Vanillezucker oder andere süße Gewürze aus dem Fuchs-Gruppe-Onlineshop hinzufügen. Die Low-Carb-Quarkspeise lässt sich wunderbar vorbereiten und ist perfekt für Meal Prep.
Übrigens: Sie ist nicht nur lecker und Low Carb, sondern auch high protein, glutenfrei und vegetarisch!
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