🐎 Chinesisches Neujahrsfest: Spare -15% auf Bamboo Garden mit dem Code¹ "BG15"
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Weiße Schale mit rosa Protein-Fluff, garniert mit frischen Minzblättern, im Hintergrund unscharfe Erdbeeren auf einem grauen Holztisch.
Chinesischen Neujahr mit Bamboo Garden Asia Lebensmitteln wie Udon Nudeln, Pad Thai, Tom Kha Suppe, Kokosmilch, Vindaloo, Edamame Topping und Sesam – 15% Rabatt mit Code BG15.

Zutaten

Zutaten

120 g Proteinpulver (z. B. Vanille oder Schokolade)
800 ml Milch oder Wasser
4 Teelöffel Flohsamenschalen
Etwas Eiswürfel

Optional

4 Teelöffel Fuchs Zimt
Frische Beeren zur Dekoration
4 Teelöffel Nussmus
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Zubereitung

Schritt 1: Mixer vorbereiten

Stelle einen leistungsstarken Standmixer oder Handmixer bereit. Je stärker der Mixer, desto luftiger wird dein Protein-Fluff.

Schritt 2: Zutaten zusammengeben

Fülle das Proteinpulver, Wasser oder Milch, Flohsamenschalen und Eiswürfel in den Mixer. Falls dein Mixer etwas kleiner ist, teile die Zutaten in einzelne Portionen auf.

Schritt 3: Mixen

Der Schlüssel zum perfekt umgesetzten Eiweiß-Fluff-Rezept: Mixe die Zutaten 3-5 Minuten auf höchster Stufe. Die Masse sollte sich verdreifachen und eine luftige, cremige Konsistenz annehmen. Wiederhole den Vorgang für jede Portion oder nutze einen großen Mixer für alle Zutaten auf einmal.

Schritt 4: Servieren

Fülle deinen Protein-Fluff in große Schüsseln. Optional kannst du ihn mit frischen Beeren, einem Hauch Zimt oder einem Löffel Nussmus verfeinern.

Zusatztipp

Experimentiere bei deinem Protein-Fluff-Rezept mit verschiedenen Proteinpulver-Sorten wie Vanille, Schokolade oder sogar exotische Geschmacksrichtungen. Der Zimt kann je nach Geschmacksrichtung variiert werden – er passt besonders gut zu Vanille- und Nuss-Varianten.

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