Meal Prep: Instant Noodles DIY
In der hektischen Welt von heute ist es oft eine Herausforderung, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Doch mit unserem Rezept für DIY Instant Noodles wird das Meal Prep zum Kinderspiel. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Vorbereitung kannst du in kürzester Zeit eine köstliche und nahrhafte Nudelsuppe zaubern, die sich perfekt für unterwegs oder als schnelle Mahlzeit zu Hause eignet.
Zutaten
Zutaten pro Glas:
1
Esslöffel
helle Miso Paste
![]()
1
Esslöffel
Sojasauce
![]()
1
Teelöffel
Hot Chili Sauce
![]()
3
Esslöffel
geschälte Edamame
0.3
Stück(e)
Möhre, geraspelt
0.3
Stück(e)
rote Paprika, fein geschnitten
0.5
Stück(e)
Frühlingszwiebel
1
Teelöffel
Gemüsebrühe-Pulver
0.5
Stück(e)
Nudelnest Mie Nudeln
![]()
Koriander, Minze, Thaibasilikum nach Wahl
Zubereitung
Benötigt wird ein Weckglas mit einer Fassung von mindestens 300 ml.
Paprika und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden, Möhren reiben. Kräuter hacken
Tipp: Nimm einfach Dein Lieblingsgemüse
Die flüssigen Zutaten kommen nach unten ins Weckglas, die trockenen nach oben, damit es frisch bleibt. Somit Misopaste, Sojasauce und Chili Sauce unten ins Weckglas geben und verrühren.
Edamame auf die Sauce geben.
Das Gemüse auf die Edamame geben.
Kräuter oben drauf verteilen.
Nudelnest passend brechen und oben auf das Gemüse legen.
Tipp: Wer mag ergänzt noch gekochtes Hähnchen oder Tofu.
Gemüsebrühe rein geben, Deckel darauf drehen und in den Kühlschrank stellen.
Das Weckglas hält sich nun bis zu 6 Tage im Kühlschrank.
Für den anschließenden Genuss das Weckglas aus dem Kühlschrank nehmen, mit heißem Wasser auffüllen, den Deckel wieder drauf drehen und kurz ziehen lassen.
Anschließend umrühren und genießen.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.