Lasagnesuppe

Name: Lasagnesuppe
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Zwiebel; Ostmann Knoblauch; Lasagneplatten; Olivenöl; Rinderhackfleisch; Tomatenmark; gehackte Tomaten; Rinderbrühe; Ostmann Let´s Do Hackfleisch; Ostmann Let´s Do Pasta; Ostmann Thymian; Creme fraiche

Gesamtzeit 45 min

Lasagnesuppe ist die moderne Antwort auf den Lasagnenhunger, wenn es gleichzeitig schnell gehen soll. Pikant, aromatisch und herrlich sättigend. Ein One-Pot-Gericht, das nach viel Aufwand schmeckt, aber in der Küche richtig entspannt bleibt.

Zutaten

1 Zwiebel

1 Prise(n) Ostmann Knoblauch

10 Lasagneplatten

1 Esslöffel Olivenöl

500 g Rinderhackfleisch

2 Esslöffel Tomatenmark

800 g gehackte Tomaten

800 ml Rinderbrühe

2 Teelöffel Ostmann Let´s Do Hackfleisch

2 Teelöffel Ostmann Let´s Do Pasta

1 Teelöffel Ostmann Thymian

4 Esslöffel Creme fraiche

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Zubereitung

Zwiebel würfeln, Lasagneplatten zerbrechen.

Hackfleisch in Öl anbraten und mit 2 TL Ostmann Let’s Do Hackfleisch und Ostmann Knoblauch granuliert würzen. Zwiebel kurz mitbraten, Tomatenmark zugeben. Mit gehackten Tomaten und Brühe auffüllen.

Lasagneplatten und 2 TL Ostmann Let’s Do Pasta einrühren und 20 Min. köcheln lassen. Mit 1 TL Ostmann Thymian gefriergetrocknet bestreuen, Creme fraiche servieren. Fertig ist euer Familien-Lieblingsgericht!

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