Kräuter-Frischkäse-Dip mit Rohkostteller und Sesam-Knäckebrot
Perfekt für Partys, gesellige Abende oder als schneller Snack, dieser Dip ist nicht nur lecker, sondern mit Let´s Do Kräuter Dip schnell zubereitet. Das selbstgemachte Sesam-Knäckebrot rundet das Ganze ab und sorgt für das perfekte Knuspererlebnis.
Zutaten
Für das Sesam-Knäckebrot
120
g
Mehl
80
g
Haferflocken
50
g
Sonnenblumenkerne
Etwas
Kräuter Dip
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3
Esslöffel
Olivenöl
160
ml
Wasser
20
g
weißer Sesam
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Für den Kräuter-Frischkäse-Dip
200
g
Frischkäse
200
g
Creme fraiche
2
Esslöffel
Olivenöl
2
Teelöffel
Kräuter Dip
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50
g
Rauchmandeln oder normale Mandeln, gehackt
Rohkost
2
Möhren
2
kleine Gurken
10
Stück(e)
Radieschen
1
Paprika
10
kleine Tomaten
Etwas
Kräuter Dip
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So geht´s
Backofen auf 160-170 Grad Ober-/Unterhitze, Umluft 140-150 Grad vorheizen.
Alle Zutaten bis auf den Sesam miteinander verrühren und auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech
verteilen und glatt streichen.
Teig mit Sesam bestreuen und im Backofen ca. 30-40 Minuten im unteren Drittel backen. Abkühlen lassen und in
Stücke brechen.
Für den
Kräuter-Frischkäse Dip alle Zutaten verrühren und mit Let´s Do Kräuter Dip abschmecken.
Gemüse waschen und nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden.
Gemüse auf einer Platte oder Teller verteilen und mit Let´s Do Kräuter Dip bestreuen. Mit Kräuter-Frischkäse-Dip und Sesam-Knäckebrot servieren.
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