Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis
Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis bringt den Sommer auf deinen Teller. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Nektarinen und der cremigen Kühle des Pistazieneises schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen warm und kalt, zwischen fruchtig und nussig. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight, das bei jedem Grillfest oder sommerlichen Dinner begeistern wird.
Zutaten
Zutaten
4
getrocknete Datteln (ohne Steine)
4
weiche Nektarinen
1
Esslöffel
Honig
15
g
Fuchs Dukkah
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8
Kugel
Pistazieneis
Zubereitung
Datteln in feine Würfel hacken.
Nektarinen waschen, halbieren und entkernen. Grill vorheizen.
Mit der Schnittfläche bei indirekter Hitze für ca. 4 Minuten auf ein Grillrost legen.
Heiß auf Schalen verteilen. Anschließend mit Honig beträufeln, mit FUCHS Dukkah bestreuen
und mit Pistazieneis füllen. Mit Dattelwürfel garnieren und sofort servieren.
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