Haferflocken Pancakes

Name: Haferflocken Pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 people
Ingredients: Haferflocken; Milch; Mehl; Eier; OSTMANN Porridge Gewürzzucker; Öl zum Ausbacken; Puderzucker zum Bestäuben

Gesamtzeit 30 min
Kochzeit 15 min
Schwierigkeit Einfach

Haferflocken sind ein echter Allrounder! Wusstest du, dass man aus ihnen auch leckere Pancakes machen kann? Sie sind ruckzuck gemacht und ebenso schnell aufgegessen.

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Zutaten

50 g Haferflocken

50 ml Milch

30 g Mehl

2 Stück(e) Eier

12 g OSTMANN Porridge Gewürzzucker

Öl zum Ausbacken

Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Haferflocken, Milch, Mehl, Eigelbe und OSTMANN Porridge Gewürzzucker verrühren. Eischnee unterheben.

Öl in einer Pfanne erhitzen und jeweils ein Esslöffel von der Haferflockenmasse zu Pancakes backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Preiselbeeren oder Konfitüre dazu reichen.

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