Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse
Zutaten
Zutaten
4
Blatt
Nori-Algen oder alternativ 1 Pck. Kaiserschoten
2
Teelöffel
FUCHS Asia Wok Gewürzzubereitung
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2
Esslöffel
Sojasauce
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2
Esslöffel
Sesamöl
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Zubereitung
Die Mie-Nudeln nach Packungsangabe in leichtem Salzwasser kochen.
Paprika waschen, entkernen und in längliche Streifen schneiden. Die Algenblätter übereinanderlegen und in drei Teile schneiden. Diese ebenfalls in etwa 5 cm lange und 1 cm breite Streifenschneiden. Alternativ die Kaiserschoten halbieren.
Das Gemüse in eine heiße Pfanne mit etwas Öl geben und etwa 1 Minute andünsten und die gekochten Nudeln zufügen. Die Gewürzzubereitung, das Sesamöl sowie die Sojasauce zugeben und 2 Min. bei mittlerer Hitze garen. Servieren.
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