Feigen mit Gorgonzolacreme

Name: Feigen mit Gorgonzolacreme
Total time: 10 min
Yield: 4 people
Ingredients: 4 piece Feigen; 75 g cremiger Gorgonzola; 2 tablespoon Schmand; 100 g Magerquark; 2 teaspoon FUCHS Estragon; 0.5 teaspoon Chili Meersalz; some Bourbon Vanille gemahlen

Gesamtzeit 10 min
Kilokalorien 146 kcal

Sieht gut aus, lässt sich gut vernaschen, schmeckt gut. Die mit leckerer Käsecreme gefüllten Feigen sind das perfekte Fingerfood, wenn es etwas Besonderes sein soll.

10 % Neukundenrabatt ab 29 Euro mit Code REZEPT10 auf Gewürze und Würzmischungen von Bamboo Garden, Ostmann, Wagner und Fuego

Zutaten

4 Stück(e) Feigen

75 g cremiger Gorgonzola

2 Esslöffel Schmand

100 g Magerquark

2 Teelöffel FUCHS Estragon

0.5 Teelöffel Chili Meersalz Abbildung des Chili Meersalz Mühle von Fuchs

Etwas Bourbon Vanille gemahlen Abbildung des Bourbon Vanille gemahlen von Fuchs

PDF herunterladen

Zubereitung

Die Feigen waschen und kreuzweise von der Spitze 1/3 tief einschneiden und die Enden etwas auseinanderdrücken.

Gorgonzola würfeln. Mit Quark, Schmand, Estragon und Vanille Chili Salz in einen Rührbecher geben und pürieren. Die Masse in einen kleinen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Käsemasse in die Feigen spritzen. Nach Belieben mit frischen Kräutern verzieren.

0 von 0 Bewertungen