Fächerkartoffeln
Knusprig, würzig und herrlich unkompliziert: Diese geriffelten Airfryer-Kartoffeln werden außen goldbraun und bleiben innen wunderbar weich. Mit Ostmann Airfryer Pommes Sour Cream & Onion bekommen sie extra viel Geschmack – dazu passt der cremige Kräuterdip perfekt. Ideal als Snack, Beilage oder für den nächsten gemütlichen Abend.
Zutaten
Zutaten
Zubereitet
Die Kartoffeln gründlich waschen und anschließend mehrfach fächerförmig bis etwa zur Hälfte einschneiden. Darauf achten, dass die Kartoffeln nicht vollständig durchgeschnitten werden.
Die vorbereiteten Kartoffeln mit Olivenöl und Ostmann Airfryer Pommes Sour Cream & Onion vermengen. Die Würzmischung dabei möglichst gut zwischen den Einschnitten verteilen.
Die Kartoffeln im Airfryer bei 195 °C etwa 20 Minuten garen, bis sie außen goldbraun und knusprig und innen weich sind.
Währenddessen die Crème fraîche mit Ostmann Let’s Do Kräuterdip in einer Schüssel glatt verrühren.
Die fertigen Kartoffeln aus dem Airfryer nehmen und zusammen mit dem cremigen Kräuterdip anrichten.
Zum Schluss mit Ostmann Schnittlauch bestreuen und die Kartoffeln direkt warm servieren.
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