Chili Cheese Balls

Name: Chili Cheese Balls
Yield: 4 portions
Ingredients: Hackfleisch halb/halb; Mozzarella; Paniermehl; Jalapeño Peppers sliced (Fuego); Zwiebel (ca. 70g); Ei

Perfekt für alle Schärfe-Liebhaber: Diese knusprigen Chili Cheese Balls vereinen würziges Hackfleisch mit cremigem Mozzarella und feurigen Jalapeños zu einem unwiderstehlichen Snack. Die goldbraun gebratenen Bällchen sind außen knusprig, innen saftig-käsig und haben genau die richtige Portion Schärfe. Mit Chiliflocken kannst du die Würze nach Belieben intensivieren – ideal zum Snacken, als Partyhäppchen oder zu einem frischen Salat.

Zutaten

500 g Hackfleisch halb/halb

100 g Mozzarella

50 g Paniermehl

20 g Jalapeño Peppers sliced (Fuego)

1 Stück(e) Zwiebel (ca. 70g)

1 Stück(e) Ei

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Zubereitung

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Jalapeñoscheiben ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Mozarella fein würfeln.

Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Jalapeños, Mozzarella, Ei, Hackfleisch Gewürzsalz, Paniermehl und miteinander verkneten.

Kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit Öl golbraun braten.

Zu Salat oder in einer Bowl servieren oder einfach so snacken.
Tipp: Für diejenigen die es etwas würziger mögen, schmecken die
Bällchen auch mit Cheddar Käse gut.

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