Chicken-Wraps

Name: Chicken-Wraps
Total time: 75 min
Yield: 4 people
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; 2 tablespoon Tomatenketchup; 3 tablespoon Speiseöl; 0.5 teaspoon Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen; 0.5 teaspoon Koriander gemahlen; 1 tablespoon Zucker; 4 piece Weizen-Tortillas; 1 bunch Salatblätter; 1 handful Zahnstocher; 1 pinch Bio Wagner Geflügel Allrounder

Gesamtzeit 1 h 15 min
Schwierigkeit Einfach

Diese schmackhaften Chicken-Wraps dürfen auf deiner nächsten Grillparty nicht fehlen! Die kleinen und in Tortillas eingerollten Hähnchenfilets eignen sich auch ideal als Fingerfood.

Zutaten

Chicken-Wraps

500 g Hähnchenbrustfilets

2 Esslöffel Tomatenketchup

3 Esslöffel Speiseöl

0.5 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen Abbildung des Bio Kreuzkümmel gemahlen von Bio Wagner

0.5 Teelöffel Koriander gemahlen Abbildung des Bio Koriander gemahlen von Bio Wagner

1 Esslöffel Zucker

4 Stück(e) Weizen-Tortillas Abbildung des Tortillas Classic Wrap 20cm von Fuego

1 Bündel Salatblätter

1 Handvoll Zahnstocher

1 Prise(n) Bio Wagner Geflügel Allrounder Abbildung des Bio Geflügel Allrounder von Bio Wagner

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Zubereitung

Das Hähnchenfleisch in eine Schüssel geben, mit Ketchup, Öl, den Gewürzen und Zucker vermischen. Das Fleisch im Kühlschrank 1-2 Stunden marinieren.

Die Hähnchenfilets auf dem Grill etwa 2 Minuten auf beiden Seiten grillen.

Die Tortillas auf dem Grill etwas erwärmen und in 3 cm breite Streifen schneiden. Auf jeden Streifen ein Salatblatt legen, darauf ein gegrilltes Filet geben, aufwickeln, mit einem Zahnstocher fixieren und leicht mit Hähnchen Gewürzsalz bestreuen.

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