Bohnen-Feta-Salat

Name: Bohnen-Feta-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: Salatmix (z.B. Feldsalat, Radiccio, Frisee); Dose weiße Riesenbohnen; Feta; Ostmann Mix it! Paprika-Kräuter; Olivenöl; Wasser; weißer Balsamico-Essig

Gesamtzeit 20 min
Kochzeit 5 min

Frisch, aromatisch und im Handumdrehen zubereitet: Dieser Bohnen-Feta-Salat ist die perfekte Kombination aus herzhaft und leicht. Mit dem Ostmann Mix it! Paprika-Kräuter verfeinert – eine würzige Mischung, die dem Salat eine angenehm mediterrane Note verleiht. Ob als Beilage zum Grillen, schnelles Mittagessen oder Meal-Prep für unterwegs: Dieser Salat bringt Farbe, Geschmack und eine Extraportion Genuss auf den Teller.

Zutaten

100 g Salatmix (z.B. Feldsalat, Radiccio, Frisee)

1 Dose weiße Riesenbohnen

100 g Feta

Dressing

1 Pack Ostmann Mix it! Paprika-Kräuter

3 Esslöffel Olivenöl

3 Esslöffel Wasser

1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig

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Zubereitung

Bohnen abtropfen, Feta zerbröseln und zum gewaschenen Salatmix geben.

Das Dressing aus 1 Beutel Ostmann Mix it! Paprika-Kräuter, 3 EL Olivenöl, 3 EL Wasser und 1 EL weißem Balsamico-Essig anrühren und mit dem Salat vermengen.

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