Bloody Negroni
Dieser leuchtend rote Negroni hat es in sich – optisch und geschmacklich. Eine bitter-süße Kombination aus geröstetem Pfeffer und Rosmarin machen den Drink zu etwas ganz Besonderem.
Zutaten
Zutaten
5
Stück(e)
FUCHS Pfeffer schwarz, ganz
3
Stück(e)
Eiswürfel
2
cl
Campari
2
cl
Roter Vermouth, z.B. Antica Formula
2
cl
Gin, z.B. Tanqueray No. Ten
2
cl
frisch gepresster Orangensaft
0.5
Scheibe(n)
Blutorange
1
Stück(e)
Rosmarinzweig
Zubereitung
Den Pfeffer in einer kleinen Pfanne ohne Fett langsam rösten, bis er anfängt zu duften. Anschließend grob zerstoßen.
3 Eiswürfel in ein vorgekühltes Glas (bspw. Tumbler-Glas) füllen.
Gin, Campari und Vermouth in das Tumbler-Glas gießen, den Blutorangensaft einfüllen und mit einem Löffel verrühren.
Mit 1/2 Scheibe Blutorange und dem Rosmarinzweig garnieren und den Pfeffer darüber streuen.
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