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Airfryer Kartoffelfächerspieße und Hähnchen vom Grill

Name: Airfryer Kartoffelfächerspieße und Hähnchen vom Grill
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 people
Ingredients: mittelgroße, festkochende Kartoffeln; Holzspieße; Let´s Do Airfryer Pommes Sour Creme & Onion; kleinere, flache Hähnchenbrustfilets; Öl; Zitronensaft; Ostmann Brathähnchen Gewürzsalz

Gesamtzeit 45 min
Kochzeit 25 min

Knusprige Kartoffelfächerspieße aus dem Airfryer und saftiges Hähnchen vom Grill sind die perfekte Kombination für gesellige Genussmomente. Mit Ostmann Let’s Do Airfryer Pommes Sour Cream & Onion erhalten die Kartoffeln ein würzig-cremiges Aroma und eine besonders leckere Kruste. Ein einfaches Rezept, das bei Grillabenden und Familienessen gleichermaßen begeistert.

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Zutaten

600 g mittelgroße, festkochende Kartoffeln

4 Holzspieße

2 Esslöffel Let´s Do Airfryer Pommes Sour Creme & Onion Abbildung des Let's Do Airfryer Pommes Sour Cream & Onion von Ostmann

4 kleinere, flache Hähnchenbrustfilets

1 Esslöffel Öl

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Esslöffel Ostmann Brathähnchen Gewürzsalz Abbildung des Brathähnchen Gewürzsalz von Ostmann

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Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und in gleichmäßige Scheiben von ca. 3 mm schneiden. Scheiben für 20 Minuten in kaltes Wasser legen, danach sehr gründlich trocknen.

Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben, Öl (kann auch gesprüht werden) sowie Let’s Do Airfryer Pommes Sour Creme & Onion hinzufügen und alles vorsichtig miteinander vermengen. Die einzelnen Scheiben auf Spieße stecken, immer mit ein paar Millimeter Abstand.

Spieße in den Airfryer-Korb legen oder – falls vorhanden – auf ein passendes Gestell setzen. Bei 180 °C ca. 22 Minuten goldbraun garen und idealerweise alle 5 Minuten wenden.

Die Hähnchenbrust trocken tupfen. Öl, Zitrone und Ostmann Brathähnchengewürz mischen, das Fleisch damit bestreichen und bei ca. 180 - 200 Grad auf dem Grill von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten grillen. Zum Fertiggaren das Fleisch an den Grillrand legen und etwas ruhen lassen bis die Kartoffelfächerspieße fertig sind.

Dazu passt ein frischer bunter Salat.

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