Grüner Amazonas-Pfeffer aus Brasilien ist die frische Frucht des Pfefferstrauches mit der mild-feurigen Schärfe und dem feinen naturbelassenen Aroma. Als leckere Würzbeilage besonders zu empfehlen zu Steaks aller Art, herzhaften Grill- und Fleischspeisen. Grüner Pfeffer, ganz oder zerdrückt, passt auch hervorragend zu Tatar, Suppen, Saucen wie z.B. Vinaigretten (zusammen mit Kräutern) und in Cognacbutter (Butter mit etwas Cognac und zerdrückten Pfefferkörnern vermengen, zu Steaks oder Lammkoteletts reichen).
Zutaten
Grüner Pfeffer, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz.
Information
Füllmenge: 0.85 kg
Gebinde: 0.85 kg Dose
Produktnummer: 40298146
Abtropfgewicht: 0.5kg
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Grüner Pfeffer in Lake
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 506 kJ120 kcal |
Fett | 0.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 23.3 g |
davon Zucker | 22.1 g |
Eiweiß | 3.9 g |
Salz | 2.5 g |
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