Pommesgewürz

Mit einem hochwertigen Pommesgewürz zauberst du im Handumdrehen aus Kartoffelstäbchen würzige Pommes. Die spezielle Gewürzmischung kombiniert verschiedene Gewürze zu einer ausgewogenen Komposition. Die Basis bildet feines Salz, ergänzt durch Einzelgewürze wie Paprikapulver und Curry-Pulver sowie Pfeffer in schwarz für eine milde Schärfe. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver sorgen für eine herzhafte Note, während Kräuter wie Oregano oder Thymian das Aroma abrunden.

Das richtige Gewürz für Pommes spielt bei der Zubereitung knuspriger Kartoffelstäbchen eine entscheidende Rolle: Es verstärkt nicht nur den Eigengeschmack der Kartoffeln, sondern sorgt auch für eine perfekte Würzbalance. Übrigens: Dein Pommesgewürz macht nicht nur bei klassischen Fritten eine gute Figur – so verfeinert es mit seinem charakteristischen Geschmack ebenfalls Kartoffelwedges und Kartoffelspalten aus dem Ofen oder selbst gemachte Chips.

Gewürzsalz für Pommes: geschmackvolle Gerichte kreieren

Pommesgewürz ist der ideale Begleiter für Kartoffelgerichte jeglicher Art: Neben den traditionellen Pommes frites verleiht es ebenso Kartoffelecken, Wedges und Rösti die gewisse Würze. Auch Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln und hausgemachte Kartoffelchips peppst du mit der Gewürzmischung gekonnt auf.

Für die perfekte Würzung empfehlen wir etwa einen Teelöffel Gewürzsalz pro 200 Gramm Kartoffeln –natürlich kannst du ganz nach deinem eigenen Gusto mit der Menge experimentieren, bis du deinen persönlichen Lieblingswürzgrad gefunden hast. Am besten streust du das Gewürz direkt nach der Zubereitung über die noch heißen Kartoffeln, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Für Fritten und Co. eignen sich besonders festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffelsorten wie Agria oder Bintje. Diese Sorten haben einen höheren Stärkegehalt, sodass sie außen kross und innen fluffig werden.

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Bei der Fuchs Gruppe erhältst du Premium-Pommesgewürz in geprüfter Qualität: Unsere Gewürzmischungen kommen ganz ohne Geschmacksverstärker und Glutamat aus – stattdessen überzeugen sie durch ihr natürlich intensives Aroma. Neben dem klassischen Pommessalz findest du bei uns auch weitere spannende Varianten wie pikante oder mediterrane Gewürzmischungen für deine Kartoffelgerichte.
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