Brathähnchengewürz

Gewürzmischung Brathähnchen: Zutaten und Geschmack

Ein gutes Brathähnchen-Gewürz zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aromatischer Kräuter und Einzelgewürze aus. Du erkennst die hochwertigen Gewürzmischungen an ihrer Frische, sowie an der Reinheit der Zutaten, die keine künstlichen Zusätze enthalten und bestens in einer Marinade zur Geltung kommen. Wir setzen auf eine sorgfältige Auswahl und eine nachhaltige Beschaffung der Gewürzkomponenten. Typischerweise enthält ein Brathähnchen-Gewürz Rosmarin für den harzig-frischen Geschmack, Kurkuma-Pulver für eine goldene Farbe und erdige Note sowie Zwiebelpulver für eine natürliche Süße und sanfte Schärfe. Weitere Aromen wie Paprikapulver, Thymian-Gewürz, Knoblauchpulver und Pfeffer runden die aromatische Komposition ab.

Brathähnchen: Gewürzmischung zur Anwendung von Geflügelgerichten

Brathähnchen-Gewürz eignet sich hervorragend für alle Geflügelgerichte – vom ganzen Hähnchen über knusprige Schenkel bis hin zu saftigen Brustfilets. Auch für Hähnchen vom Grill oder aus dem Backofen ist es die perfekte Würzung.

Für die perfekte Anwendung gibt es verschiedene Methoden: Für die Marinade vermische das Gewürz mit etwas Öl und reibe das Fleisch damit ein – so ziehen die Aromen besonders gut ein. Lasse das Hähnchen idealerweise einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Alternativ kannst du das Gewürzsalz auch trocken direkt vor dem Braten auf die leicht befeuchtete Haut streuen oder für einen intensiveren Geschmack unter die Haut reiben. Pro 500 g Hähnchenfleisch empfehlen wir etwa 1-2 Teelöffel der Gewürzmischung. Für ein ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg) eignen sich 1-1,5 Esslöffel.

Tipp: Für eine besonders knusprige Haut kannst du das Hähnchen vor dem Würzen gründlich trocken tupfen und darauf achten, dass die Gewürzmischung auch unter die Haut kommt. Zusätzlich empfehlen wir, das Hähnchen zunächst bei niedrigerer Temperatur zu garen und zum Schluss die Hitze zu erhöhen oder kurz unter den Grill zu schieben. Für saftiges Fleisch empfiehlt sich die Zubereitung bei niedrigerer Temperatur (160-170°C) über längere Zeit.

Unsere Brathähnchen Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar. Neben Geflügelgerichten kannst du sie auch für die Marinade von Schweinefleisch nutzen. Die Haltbarkeit beträgt in geschlossenen Behältern 1-2 Jahre – so hast du viel Zeit, das Gewürz bei zahlreichen Gerichten auszuprobieren.

Brathähnchen-Gewürz im Fuchs Gruppe Onlineshop: Deine Vorteile

Bei der Fuchs Gruppe blicken wir auf jahrzehntelange Erfahrung zurück. Wir überzeugen durch sorgfältig ausgewählte Zutaten, die wir zu abwechslungsreichen Geschmackserlebnissen kombinieren. Jede unserer Gewürzmischungen wird nach traditionellen Rezepturen hergestellt und regelmäßigen Qualitätskontrollen unterzogen – so garantieren wir dir gleichbleibend hohe Qualität und ein intensives Aroma. Zudem bieten wir verschiedene Varianten und Gebindegrößen an – von praktischen Gewürzstreuern, über Gewürz-Nachfüllpacks bis hin zu Gewürz-Großpackungen für professionelle Küchen oder ambitionierte Hobbyköche. So findest du genau die richtige Menge für deinen Bedarf. Nach deiner Bestellung wird das Brathähnchen-Gewürz in praktischen, aromadichten Verpackungen zu dir nach Hause geliefert.

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