Bärlauch kaufen
Frisch, würzig und unverwechselbar – Bärlauch (lat. Allium ursinum) bringt den Duft des Frühlings in deine Küche. Mit seinem leicht knoblauchähnlichen Aroma verleiht das Kraut Soßen, Salaten, Kartoffelpüree oder Brotaufstrichen eine köstliche Würze. Ob geschnitten, gerebelt oder als köstliches Bärlauch-Salz – bei der Fuchs Gruppe kannst du Bärlauch online kaufen und das ganze Jahr über Frühling in deinen Gerichten genießen!
Bärlauch bestellen und unverwechselbare Aromen erleben
Bärlauch, als Pflanze aus der Gattung Allium stammend und damit verwandt mit Schnittlauch sowie Zwiebeln, wächst in feuchten, schattigen Wäldern – und hat von März bis Mai Saison. Dank der schonenden Trocknung erfreut er sich jedoch das ganze Jahr über als Küchenkraut großer Beliebtheit.
Schon beim Öffnen der Verpackung entfaltet Bärlauch sein einzigartiges Aroma – intensiv, frisch und leicht scharf im Geruch. Sein Geschmack erinnert an Knoblauch, ist dabei aber milder und feiner. Deshalb ist Bärlauch auch unter dem Namen „Waldknoblauch“ bekannt.
Bärlauch kaufen und vielseitig einsetzen
Ob als Gewürz oder frische Zutat – Bärlauch passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten:
- In Soßen & Dips – bringt eine würzige Note in Joghurtdips, Frischkäse oder Pestos
- Im Kartoffelpüree – für einen mild-würzigen Geschmack mit frischer Note
- In Salaten – fein gerebelt über Blatt- und Tomatensalate
- Als Brotaufstrich – vermengt mit Butter oder Frischkäse für eine aromatische Kräuterbutter Für Pastagerichte – als Alternative zu Basilikum-Gewürz in einem würzigen Bärlauch-Pesto
Unser Tipp: Um das volle Aroma zu erhalten, solltest du Bärlauch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen – so bleibt der Geschmack des Krauts beim Verzehr besonders intensiv.
Falls du keinen Bärlauch zur Hand hast, kannst du ihn wahlweise durch Knoblauchpulver, Schnittlauch oder Lauchzwiebeln ersetzen – um dem Aroma des Originals auf diese Weise möglichst nahe zu kommen!
Bärlauch online kaufen bei der Fuchs Gruppe – höchste Qualität und voller Geschmack
Für die beste Würzkraft setzen wir bei der Fuchs Gruppe auf schonend getrockneten Bärlauch, der sein volles Aroma bewahrt.
- Intensives und frisches Knoblauchroma – perfekt beim Kräuter-Kauf für deine Küche
- Vielseitig einsetzbar – von Soßen bis zu Brotaufstrichen
- Schonend verarbeitet und aromasicher verpackt – für langanhaltenden Genuss
- Schnelle Lieferung und bequemer Onlinekauf
Hol dir den Geschmack des Frühlings in deine Küche – jetzt Bärlauch kaufen und genießen!