Kurkuma-Pulver
Zaubere mit feinstem Kurkuma-Gewürz ein unwiderstehliches Aroma in deine Speisen – für unvergleichlichen Geschmack und eine gesunde Vielfalt in deiner Küche. Ob für Currys, Getränke oder kreative Gerichte – bei Fuchs findest du Kurkuma in bester Qualität.
Kurkuma-Gewürz – Vielseitigkeit für deine Küche
Was ist gelb, gesund und einfach genial? Kurkuma-Pulver! Es verleiht Speisen einen leicht würzigen Geschmack und eine goldgelbe Färbung – weshalb es auch unter dem Namen Gelbwurz bekannt ist.
Gemahlenes Kurkuma-Pulver ist ein Naturprodukt – gewonnen aus der Kurkumawurzel. Nach der Ernte werden die Wurzeln gereinigt, schonend getrocknet und anschließend zu feinem Pulver vermahlen.
Dabei wird ihm seit Jahrtausenden nachgesagt, dank des enthaltenen Curcumin eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung – einem Bestandteil der Kurkumawurzel. In der ayurvedischen Heilkunst gilt das Ingwergewächs als „heilige Pflanze“, die deinen Körper in vielerlei Hinsicht unterstützen soll, unter anderem bei der Verdauung und bei Entzündungen.
Qualität ist dir wichtig? Uns auch! Deswegen weisen unsere Kurkuma-Gewürze einen hohen Curcumin-Gehalt auf und sind frei von synthetischen Füll- und Hilfsstoffen. Hol dir den goldenen Genuss nach Hause – du kannst direkt bei uns im Shop Kurkuma Pulver kaufen.
Verwendung von Kurkuma-Pulver in der Küche
Sein mild würziger, erdiger Geschmack und sein wärmender Charakter machen Kurkuma zu einem idealen Begleiter für Salate, Smoothies und Wohlfühlgerichte wie Currys, Suppen oder Eintöpfe. Übrigens: Curry bzw. Curry-Pulver ist eigentlich eine Gewürzmischung und besteht zu einem Großteil aus … Kurkuma-Pulver.
Kurkuma-Pulver ist darüber hinaus der Star in der Goldenen Milch. Sein unverwechselbares Aroma und die wärmende Würze machen diesen Drink nicht nur zum geschmacklichen Highlight, sondern auch zu einem Moment der Entspannung. Kombiniere das Pulver mit cremiger Milch oder Pflanzenmilch, füge eine Prise Pfeffer für die perfekte Aufnahme des Kurkumas hinzu und süße nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft. Ein Genuss, der dir den Tag versüßt und gleichzeitig wohltuend ist – ein echtes Wohlfühlritual.
Aber nicht nur in Getränken, sondern auch in Suppen zeigt das richtige Maß an Kurkuma-Gewürz, was es kann. Ein Teelöffel des leuchtend gelben Pulvers verleiht einer klassischen Kürbis- oder Karottensuppe eine raffinierte, orientalische Note. Kombiniert mit einem Hauch Ingwerpulver und etwas Kokosmilch wird aus einer einfachen Suppe eine wahre Geschmacksexplosion. Probiere es aus und entdecke, wie Kurkuma deine Lieblingsgerichte auf ein neues Level hebt.
Verwendest du Kurkuma in deinen Gerichten, solltest du eher sparsam mit der Dosierung umgehen, da sich ansonsten ein zu herbes Aroma entfalten kann. Daher unsere Verzehrempfehlung: lieber ausgewogen dosieren, etwa 1/4 bis 1/2 Teelöffel pro Gericht, und bei Bedarf nachwürzen. Diese Menge ist optimal, um internationale Speisen wie indische Reisgerichte und Gemüsepfannen zu verfeinern.
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Kurkuma: intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar. Bei uns erhältst du das strahlend gelbe Gewürz in hochwertiger Qualität und von verschiedenen Marken – je nachdem, welche Variante du bevorzugst.
Für klassische Currys, kreative Getränke, als Einzelgewürz oder in Gewürzmischungen – wir bieten dir eine große Auswahl, Kurkuma zu kaufen und deine Gerichte zu verfeinern. Lagerst du das lose Pulver in einer unserer Gewürzdosen, bleibt das Aroma lange erhalten. Auch als Geschenk für Kochbegeisterte, die Asiens Aromen lieben, eignet sich das Pulver.
Worauf also noch warten? Stöbere dich durch unsere Kurkuma-Pulver und bestelle es dir in wenigen Klicks nach Hause!