Tellicherry Pfeffer ganz
Das Aroma überzeugt durch eine intensive Schärfe, ergänzt von einem nussigen Charakter und einer erfrischenden Zitrusnote.
Eine der erlesensten Pfeffersorten der Welt, im Ursprung aus der Gegend um die die Hafenstadt Thalassery in Indien.
Geerntet erst kurz vor der vollständigen Reife, hat dieser besondere Pfeffer viel Zeit, seine vielschichtigen Aromen zu entwickeln. Intensive Schärfe, leicht nussiger Geschmack mit einer frischen Zitrusnote machen deine Gerichte zu etwas ganz Besonderem. Hinweis: Gib den zerstoßenen Tellicherry Pfeffer erst kurz vor Ende der Garzeit zu deinem Gericht.
Geerntet erst kurz vor der vollständigen Reife, hat dieser besondere Pfeffer viel Zeit, seine vielschichtigen Aromen zu entwickeln. Intensive Schärfe, leicht nussiger Geschmack mit einer frischen Zitrusnote machen deine Gerichte zu etwas ganz Besonderem. Hinweis: Gib den zerstoßenen Tellicherry Pfeffer erst kurz vor Ende der Garzeit zu deinem Gericht.
Zutaten
Schwarzer Pfeffer ganz
Information
Füllmenge: 0.055 kg
Gebinde: 0.055 kg Glas
Produktnummer: 4027900257156
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Tellicherry Pfeffer schwarz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1296 kJ308 kcal |
| Fett | 3.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 49.4 g |
| Eiweiß | 10.9 g |
| Salz | 0.10 g |
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