Safran in Fäden
Das edelste und kostbarste Gewürz der Welt: Safran verleiht deinen Gerichten einen Hauch von Luxus. Perfekt für leichte Speisen wie Paella, Risotto alla Milanese, Bouillabaisse oder persischen Reis.
Auch cremige Spargel- und Blumenkohlsuppen, feiner Fisch, Meeresfrüchte und helle Saucen profitieren von seinem subtil erdig-bitteren Aromenspiel.
Charaker: bitter, floral, zitrisch, erdig
Die feinen Safranfäden werden per Hand aus den Blüten des Safran-Krokus herausgelöst und getrocknet.
Zutaten
Safran
Information
Füllmenge: 0.3 g
Gebinde: 0.3 g Glas
Produktnummer: 4027900258436
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Safran Fäden
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1489 kJ353 kcal |
| Fett | 5,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
davon Zucker | 61 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,38 g |