Pfeffer Melange
Das Aroma entfaltet eine vielschichtige Schärfe, die harmonisch von nussigen Tönen und erfrischenden Zitrusnoten begleitet wird.
Nur das Beste vom Besten: Diese Melange vereint unsere edelsten Pfeffersorten aus der ganzen Welt. Schwarzer und roter Pfeffer aus Belém in der Region Para in Brasilien sorgen für leichte Schärfe mit süßlichen Nuancen. Tellicherry Pfeffer aus Indien bringt intensive Schärfe, leicht nussigen Geschmack mit frischen Zitrusnoten. Szechuan Pfeffer rundet die Mischung prickelnd ab.
Zutaten
Tellicherry Pfeffer, weißer Belém Pfeffer, roter Belém Pfeffer, Szechuan Pfeffer
Information
Füllmenge: 0.05 kg
Gebinde: 0.05 kg Glas
Produktnummer: 4027900257132
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Pfeffermischung bunt ganz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1437 kJ342 kcal |
| Fett | 3.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 56.8 g |
davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 10.6 g |
| Salz | 0.28 g |
