Langer Pfeffer ganz
Das Aroma vereint intensive Schärfe mit einer zarten Schokoladennote zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Er gehört zwar zur gleichen Pflanzenfamilie wie der schwarze Pfeffer, jedoch ist langer Pfeffer der Exot in dieser Familie.
Nicht nur seine Form unterscheidet sich deutlich, er ist wegen seines höheren Piperin-Gehaltes auch etwas schärfer und hat leicht süße Nuancen bis hin zu einem schokoladigen Aroma.
Nicht nur seine Form unterscheidet sich deutlich, er ist wegen seines höheren Piperin-Gehaltes auch etwas schärfer und hat leicht süße Nuancen bis hin zu einem schokoladigen Aroma.
Zutaten
Langer Pfeffer ganz
Information
Füllmenge: 0.04 kg
Gebinde: 0.04 kg Glas
Produktnummer: 4027900257125
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Langer Pfeffer ganz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1296 kJ308 kcal |
| Fett | 3.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 49.4 g |
| Eiweiß | 10.9 g |
| Salz | 0.1 g |