Nussig und erdig: Kurkuma verleiht Hülsenfrüchten, Eierspeisen oder Reisgerichten eine besondere Tiefe und ist unverzichtbar in jedem Curry.
Charakter: süß, zitrisch, erdig, holzig, floral, nussig, wärmend
Tipp: Zur optimalen Entfaltung der Farbe sollte Kurkuma immer in Kombination mit Fett genutzt werden.
Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.
Zutaten
Kurkuma
Information
Füllmenge: 0.04 kg
Gebinde: 0.04 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248390
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Kurkuma gemahlen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1223 kJ292 kcal |
| Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,08 g |