Warm, aromatisch, vielseitig: Kreuzkümmel passt perfekt zu Kohlgerichten, Hülsenfrüchten, würzigen Tomatensaucen oder Couscous. Besonders lecker ist er in Shakshuka, Falafel oder klassisch in Chili con Carne. Er harmoniert außerdem mit Gemüse aber auch mit Früchten wie Aprikose, Erdbeere, Yuzu oder Mango.
Charakter: leicht bitter, mandelartig, zimtartig, erdig, zitrisch, anisartig
Für dieses Gewürzglas ist ein passender Nachfüllbeutel erhältlich.
Zutaten
Kreuzkümmel
Information
Füllmenge: 0.033 kg
Gebinde: 0.033 kg Glas
Produktnummer: 4027900258375
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Kreuzkümmel
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1785 kJ428 kcal |
| Fett | 22 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,43 g |