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Süßlich, leicht holzig und aromatisch: Koriander ist ideal für klare Fleischbrühen, süß-saure Marinaden, Brote, Kohl- und Reisgerichte sowie für Currys. Auch in der süßen Küche entfaltet er sein volles Aroma.

Charakter: süß, orangenartig, floral, harzig

Tipp: Durch trockenes Rösten in der Pfanne entfalten die Früchte eine nussige Note. Anschließend können sie ganz mitgekocht oder frisch vermahlen zum Abschmecken verwendet werden.

Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.

Zutaten

Koriander

Information

Füllmenge: 0.021 kg

Gebinde: 0.021 kg Beutel

Produktnummer: 4027900248369

Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Koriander ganz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 1427 kJ346 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker
12 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,09 g