Aromatisch, frisch, vielseitig: Kardamom verleiht Reis, Backwaren, Süßspeisen, süßlichen Marinaden und Getränken wie Kaffee eine feine, exotische Note. Auch in pikanten Gerichten sorgt Kardamom für eine besondere Geschmacksvielfalt.
Charakter: süß, minzartig, rosenartig, holzig, zitrisch
Kardamom gehört neben Safran und Vanille zu den kostbarsten Gewürzen der Welt.
Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.
Zutaten
Cardamomsamen
Information
Füllmenge: 0.038 kg
Gebinde: 0.038 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248352
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Kardamom gemahlen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1344 kJ322 kcal |
| Fett | 6,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |