Kala Namak
Mit einer rauchig-schwefeliger Note ist Kala Namak ein Umami-Kick für die fleischlose Küche:
Perfekt auf Avocadobrot oder im veganen Tofurührei. Ursprünglich aus der indischen Küche stammend, verfeinert das Salz Chutneys, Chaats, Raitas oder Obstsalate und bringt exotisches Aroma direkt auf den Teller.
Für dieses Gewürzglas ist ein passender Nachfüllbeutel erhältlich.
Zutaten
Steinsalz, 5% Asche der Haloxylon recurvum Pflanze
Spuren: Weizen, Ei, Milch, Sellerie, Senf, Sesam
Information
Füllmenge: 0.095 kg
Gebinde: 0.095 kg Glas
Produktnummer: 4027900258702
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Kala Namak Schwarzsalz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 0 kJ0 kcal |
| Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98 g |