Ingwer geschnitten
Raffiniert scharf mit leichter Zitrusnote: Ingwer passt perfekt zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Gemüse.
Besonders spannend ist Ingwer in Kombination mit verschiedenen Käsesorten wie Gorgonzola oder Parmesan sowie zu weißem Trüffel, Roasbeef oder Tofu.
Charakter: leicht bitter, zitrisch, floral, harzig, wärmend
Tipp: Für den besten Genuss mörserst du den geschnittenen Ingwer an und gibst ihn dann in deine Gerichte. So wird er geschmeidig weich und kommt den feinen Aromen von frischem Ingwer sehr nah.
Zutaten
Ingwer
Information
Füllmenge: 0.035 kg
Gebinde: 0.035 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248345
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Ingwer geschnitten
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1399 kJ332 kcal |
| Fett | 4,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0 g |