Garam Masala Gewürzmischung
Warme, würzige Aromen von Pfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeer und Zimt sind ideal für Kormas, würzige Dals oder Tomaten- und Zwiebelsaucen.
Als klassische indische Gewürzmischung ist Garam Masala besonders bekannt aus Tikka Masala mit Rind oder Chicken Masala mit Hühnchen und verleiht Currys ihre typische Tiefe.
Tipp: Garam Masala am Ende der Garzeit zugeben, damit das Aroma vollständig erhalten bleibt.
Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.
Zutaten
Pfeffer 29%, Zimt 18%, Koriander, Kreuzkümmel 13%, Paprika, Nelken, Lorbeerblätter 5%, Muskatblüte, Chili
Information
Füllmenge: 0.038 kg
Gebinde: 0.038 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248864
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Garam Masala Gewürzmischung
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1336 kJ321 kcal |
| Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
davon Zucker | 6,8 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,15 g |