Fenchel ganz
Aromatisch, würzig, vielseitig: Fenchel verleiht Vinaigrette, Fisch und Fleisch, Risotto sowie Brot eine feine, charaktervolle Note.
Besonders spannend ist er in Currys, Chutneys oder Fruchtaufstrichem. Er passt außerdem ideal zu Gemüsegerichten und Salaten.
Charakter: süß, lakritzartig, floral, würzig, holzig, minzartig
Tipp: Leicht angeröstet verleihen die Früchte der Fenchelpflanze jedem Gericht ein nussiges Aroma.
Zutaten
Fenchel
Information
Füllmenge: 0.029 kg
Gebinde: 0.029 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248338
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Fenchel ganz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1351 kJ327 kcal |
| Fett | 15 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,23 g |