Die Gourmet Vanille
Nur von den im indischen Ozean liegenden Bourbon-Inseln , stammt unsere echte Bourbon Vanille. Schonend geerntet und mit größter Sorgfalt verarbeitet
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Einst als Gewürz der Götter verehrt und als Königin der Gewürze von den Spaniern nach Europa importiert, ist Vanille heute eine erlesene Kostbarkeit und ein Liebling der kreativen Küche. Sie verfeinert süße Gerichte wie Desserts, Kuchen oder Saucen, aber auch Herzhaftes wie Fleisch, Gemüse oder Fisch profitieren vom sanft-süßlichen Aroma. Dabei kannst du entweder die Schote längs anritzen und das Mark herausschaben oder die angeritze Schote mitkochen und zum Ende der Garzeit wieder entfernen. Mit der ausgeschabten Schote lässt sich schnell und einfach Vanillezucker oder aromatisches Öl herstellen. Dazu die Schote in einem verschließbaren Glas mit Zucker oder 250 ml Öl ca. eine Woche ziehen lassen.
Zutaten
Vanille
Information
Füllmenge: 2stk
Gebinde: 2 Stück Glas
Produktnummer: 4027900115937
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Bourbon Vanillestangen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1332 kJ317 kcal |
| Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 55.4 g |
| Eiweiß | 3.9 g |
| Salz | 0.0 g |
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