Schärfegrad: 120.000 - 160.000 SHU\*
Tipp: Da die Schärfe beim Kochen zunimmt, sollte Chili erst zum Ende des Garvorgangs und mit Fingerspitzengefühl zugegeben werden. Lieber individuell am Tisch nachwürzen.
Scouville Heat Units ist die internationale Messeinheit für die Chilischärfe.*
Zutaten
Chili Scotch Bonnet
Information
Füllmenge: 0.028 kg
Gebinde: 0.028 kg Clipbeutel
Produktnummer: 4027900314194
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Habanero Scotch Bonnet Chillipulver
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1578 kJ379 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 30.4 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0.08 g |