Pikant, würzig, orientalisch: Baharat ist sehr beliebt in orientalischen Schmorgerichten mit Lamm oder Hackgleisch, in Couscous und zu Gemüse.
Es passt aber auch ideal zu Kichererbsengerichten, Halloumi, Tomatensaucen und Suppen oder in Grillmarinaden.
Tipp: Baharat wird traditionell kurz in Butter angebraten, bevor die anderen Zutaten zugegeben werden.
Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.
Zutaten
Paprika, Zimt 20%, Koriander, Pfeffer, Schwarzkümmel 8%, Orange 6%, Anis 5%, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kardamom in der Schale gemahlen
Information
Füllmenge: 0.038 kg
Gebinde: 0.038 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248994
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Baharat Gewürzmischung
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1363 kJ328 kcal |
| Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
davon Zucker | 8,0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,13 g |