Klassisch in Gebäck, Brot und Fruchtspeisen, passt Anis ebenso gut zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und besonders zu Lebergerichten.
Außerdem ist er unverzichtbar in Gewürzmischungen für Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen oder aromatischem Gewürzbrot.
Charakter: süß, lakritzartig, floral, süßholzig
Kurz ohne Fett angeröstet, verstärken sich die süß-holzigen Aromen und ergänzen deinen Salat um den gewissen Crunch.
Zutaten
Anis
Information
Füllmenge: 0.034 kg
Gebinde: 0.034 kg Beutel
Produktnummer: 4027900248291
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Anis ganz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1913 kJ456 kcal |
| Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
davon Zucker | 33,6 g |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Salz | 0,11 g |