Willkommen, Küchenprofis!

Wir sind euer Partner für Gewürze

Fuchs Professional - Euer Wegbegleiter für alle kulinarischen Ideen

Als Profi im Außer-Haus-Markt wisst ihr es am besten: Eure kulinarischen Ideen verdienen die besten Gewürze. Wir sind der Lösungsbringer für Aromen und Gewürze in der Profiküche. Wir wissen, was wichtig für guten Geschmack ist. Und das seit 1952. Mit Sitz in Dissen am Teutoburger Wald zählen wir zu den führenden Anbietern für Gewürze und Kräuter.

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Produkte

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Pul Biber Chili Gewürzzubereitung

Inhalt: 1 Kilogramm (18,69 €* / 1 Kilogramm)

18,69 € *

Paprika edelsüß mild

Inhalt: 0.45 Kilogramm (21,31 €* / 1 Kilogramm)

9,59 € *

Pommes-Frites Würzsalz

Inhalt: 2 Kilogramm (5,00 €* / 1 Kilogramm)

9,99 € *

Details

15.000+ Bewertungen
Versand vom Hersteller
Versandkostenfrei ab 35€
Schnelle Lieferung mit DHL

Über uns

Qualität für Profis. Voller Geschmack.

Bei der Fuchs Gruppe ist unser Versprechen einfach: Wir setzen auf hohe Qualitätsstandards. Hier erfahrt ihr, wie ihr als Küchenprofis davon profitiert:

Das Fuchs Versprechen

Unser Anspruch und Antrieb ist es, die Wünsche unserer Kunden in herausragender Qualität zu erfüllen und sie zu neuen Geschmackserlebnissen zu inspirieren.

Dazu setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, moderne Technologie und fundiertes Know-how. Mit langjähriger Erfahrung, umfassender Marktkenntnis und hoher Fachkompetenz arbeiten wir daran, unseren Kunden Produkte in gleichbleibend hoher Qualität zu bieten.

Nachhaltigkeit bei der Fuchs Gruppe

Wir verbessern unser Nachhaltigkeitsengagement kontinuierlich und fokussieren uns als Fuchs Gruppe auf vier Handlungsfelder.

Detaillierte Informationen zu unseren Handlungsfeldern und Nachhaltigkeit bei der Fuchs Gruppe findest du hier

Fuchs pflegt langjährige Partnerschaften

Bei der Fuchs Gruppe zählen wir auf langjährige Partnerschaften. Durch faire und langfristige Lieferantenbeziehungen zu zertifizierten Vertragslieferanten ermöglichen wir eine weitgehende Rückverfolgbarkeit der Rohwaren und sichern eine zuverlässige und nachhaltige Beschaffung.

Herkunft unserer Rohwaren

Unsere Rohwaren stammen überwiegend aus Nicht-EU-Ländern, da dort klimatisch ideale Bedingungen für den Anbau herrschen. Die Vielfalt unserer Produkte macht die Lieferkette komplex – Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind daher essenziell. Eigene Tochtergesellschaften, langjährige Partnerschaften und direkter Einkauf ermöglichen Einblicke in Anbau- und Arbeitsbedingungen. In tieferen Lieferkettenstufen bestehen weiterhin Herausforderungen, an deren Lösung wir kontinuierlich arbeiten.

Warum Fuchs Professional für Küchenprofis ideal ist? Wir verraten es euch!

Qualität für Profis

Verlässliche und gleichbleibend hohe Markenqualität
Produktsicherheit durch stetige Qualitätskontrollen
Mehr als 70 Jahre Gewürz-Expertise

Überzeugender Geschmack

Auswahl hochwertiger Rohstoffe
Ernste bei optimalen Reifegraden
Schonende Verarbeitung und Vermahlung an unseren eigenen Standorten

Sorgfältig ausgewählte Zutaten – frei von:

Geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen*
Aromen
Farb- und Konservierungsstoffen
Palmöl

*Ausnahme: Fleischzartmacher, Natron und Mononatriumglutmat

Sortimentsvielfalt

Große Mono-Gewürz Vielfalt
Kräuter und Kräutermischungen
Gewürzmischungen und Gewürz-Salze

Einfaches Handling

Profi-gerechte Gebindegrößen
Authentische Gewürzmischungen für spezielle Gerichte oder Anwendungsbereiche
Mit Rezept- und Anwendungs-Tipps

Entdeckt Gewürzvielfalt & Inspirationen von Fuchs Professional

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Kulinarische Inspirationen

Rezepte für Profis

Lachs neu gedacht

Pulled Salmon

10 Portionen

80 Minuten

Entdeckt eine köstliche, zarte Variante des beliebten Pulled-Food-Trends: Saftiger Lachs, der mit unserer BBQ Fish & Seafood Gewürzmischung perfekt abgestimmt und geschmacklich vollendet ist. Auf einem krossen Baguette serviert, wird das Ganze durch einen würzigen Krautsalat abgerundet.

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Saftiges Hähnchen und zarter Lauch

Chicken Leek Sticks

10 Portionen

45 Minuten

Verfeinert mit dem aromatischen BBQ Hähnchen Gewürz, verschmelzen die Chicken Leek Sticks zu einer perfekten Kombination aus zartem Hähnchenfilet und mildem, feinem Lauch. Diese harmonische Verbindung sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl Fleischliebhaber als auch Liebhaber aromatischer Kräuter begeistert.

Gewürz-Tipp: Für eine mediterrane Note kannst du die Kartoffel-Wedges zusätzlich mit unserem Kräutersalz verfeinern – es ergänzt das Paprikapulver und den Rosmarin perfekt und verleiht den Wedges eine besonders aromatische Kräuterwürze. Alternativ sorgt unser Bratkartoffelgewürz für eine herzhafte, rustikale Note, die wunderbar zu den BBQ-Aromen harmoniert.

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Herzhafter Genuss mit pikanter Note

Pickled Pork

10 Portionen

45 Minuten

Die Pickled Pork-Kreation vereint saftigen Schweinelachs, der mit Gewürzgurken gefüllt und perfekt mit Gewürzsalz abgeschmeckt ist. Ergänzt wird dieses geschmackvolle Gericht durch aromatische Grilltomaten, die das Ganze mit einer milden, rauchigen Note abrunden.

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