Anis gemahlen
ANISE GROUND
3,99 €*
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Würzig-süßlich und ein wenig nach Lakritz - so schmeckt Anis. Schon die alten Griechen und Römer verfeinerten damit ihre Backwaren. Heute begegnen wir dem geschichtsträchtigen Gewürz vor allem in Süßwaren (Bonbons), Likören und Schnaps (z.B. Ouzo, Raki, Pastis, Sambuca). Kochen mit Anis:
Die ätherischen Öle im Anis entfalten ein intensives Aroma, das an Fenchel erinnert. Dosieren Sie das Gewürz daher sanft und dezent. Besonders gut schmeckt Anis in arabischen oder indischen Gerichten, in Weihnachtsgebäck, gewürztem Brot, Kompott, Pflaumenmus oder süßen Aufläufen. Typische Gerichte mit Anis:
Anis verleiht einem gleich in mehreren Ländern beliebten Festtagsgebäck eine unverwechselbare Würze: den Springerle (Anisbrötchen).Tipp vom Kochprofi:
Würzen Sie doch einmal Ihren Rotkohl mit etwas Anis oder geben Sie etwas Anis in den Waffelteig.
Die ätherischen Öle im Anis entfalten ein intensives Aroma, das an Fenchel erinnert. Dosieren Sie das Gewürz daher sanft und dezent. Besonders gut schmeckt Anis in arabischen oder indischen Gerichten, in Weihnachtsgebäck, gewürztem Brot, Kompott, Pflaumenmus oder süßen Aufläufen. Typische Gerichte mit Anis:
Anis verleiht einem gleich in mehreren Ländern beliebten Festtagsgebäck eine unverwechselbare Würze: den Springerle (Anisbrötchen).Tipp vom Kochprofi:
Würzen Sie doch einmal Ihren Rotkohl mit etwas Anis oder geben Sie etwas Anis in den Waffelteig.
Zutaten
Anis
Information
Füllmenge: 0.0500kg
Gebinde: 0.05 kg Streuer
Produktnummer: 40279398
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1610 kJ385 kcal |
| Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35.5 g |
davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17.5 g |
| Salz | 0 g |