Wasabi Paste ist ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche. Ihr scharfer Geschmack passt hervorragend zu Lachs und Thunfisch. Daher wird die grüne Paste besonders gerne zu Sushi und anderen rohen Fischgerichten wie dem japanischen Sashimi gereicht.
Doch nicht nur Sushi wird mithilfe von Wasabi verfeinert. Die Paste verleiht auch Soßen und Suppen eine raffinierte Schärfe und passt ebenfalls perfekt zu Rindfleisch.
Hinweis: Wasabi sollte nicht in übermäßigen Mengen verzehrt werden!
Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verzehren.
Zutaten
Meerrettich (38%), Feuchthaltemittel Sorbitpulver, Rapsöl, Meerrettichpulver (12%), SENFKÖRNER GEMAHLEN, Speisesalz, Zucker, Wasabi (3.5 %), Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakt, Farbstoff Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Sesam
Information
Füllmenge: 0.045 kg
Gebinde: 0.045 kg Tube/Flasche
Produktnummer: 4023900562689
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Wasabi Paste - scharfe Meerettichpaste mit 3,5% Wasabi
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
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Brennwert | 1211 kJ290 kcal |
Fett | 15.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
Kohlenhydrate | 29.8 g |
davon Zucker | 11.3 g |
Eiweiß | 3.8 g |
Salz | 6 g |